Yeyuno
El yeyuno es la segunda sección del intestino delgado, ubicada entre el duodeno y el íleon. Su longitud aproximada es de 2.5 metros y se caracteriza por tener pliegues circulares prominentes, los cuales aumentan la superficie de absorción. Esta sección es fundamental en la absorción de nutrientes, como carbohidratos, proteínas y grasas. Además, el yeyuno es una zona muy vascularizada que facilita el transporte de los nutrientes absorbidos hacia la sangre (Ross & Pawlina, 2015).
Funciones Principales:
El yeyuno es el sitio principal para la absorción de los productos de la digestión, desempeñando un papel esencial en la obtención de energía para el organismo. Las células del epitelio intestinal, como los enterocitos, poseen microvellosidades que aumentan la superficie de absorción en más de 600 veces, permitiendo una absorción eficiente de nutrientes (Ross & Pawlina, 2015).
Células del Epitelio:
Entre las células del epitelio intestinal, encontramos:
- Enterocitos: Células cilíndricas con microvellosidades en su región apical, responsables de la absorción de nutrientes.
- Células Caliciformes: Presentes entre los enterocitos, secretan moco que protege la mucosa intestinal.
- Células de Paneth: Localizadas en las criptas de Lieberkühn, secretan defensinas que mantienen la esterilidad intestinal (Bedini et al., 2014).
Características Histológicas Específicas:
El yeyuno posee una mucosa con pliegues circulares profundos, vellosidades más largas y abundancia de enterocitos para maximizar la absorción. También presenta glándulas intestinales o criptas de Lieberkühn que secretan enzimas digestivas y moco para proteger la mucosa (Geneser et al., 2012).